ほっこり優しい⭐️たまご雑炊 レシピ・作り方

ほっこり優しい⭐️たまご雑炊
  • 約15分
  • 300円前後
JY
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基本の雑炊レシピです⭐️

材料(1人分)

  • ごはん 120g
  • 1個
  • 300g
  • ⭐️白だし 大さじ1/2
  • ⭐️薄口しょうゆ 小さじ1
  • ⭐️みりん 小さじ1
  • 小ネギ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
  2. 2 鍋に水、⭐️を入れて中火で加熱し、沸騰したらごはんを入れて加熱する
  3. 3 沸騰したら弱火にして5分程加熱し、ごはんが柔らかくなったら中火にして1を回し入れる
  4. 4 全体を混ぜて中火で加熱し、卵が固まったら火を止める
  5. 5 器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らして完成

きっかけ

雑炊が食べたくて

おいしくなるコツ

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

  • レシピID:1200017947
  • 公開日:2021/06/21
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カテゴリ
雑炊
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つくったよレポート(1件)

  • くっちゃん22
    くっちゃん22
    2021/07/12 16:50
    ほっこり優しい⭐️たまご雑炊
    置いておいたら、ごはんが水分とってしまいました^_^;
    ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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