キャベツ入りでボリュームアップ卵焼き レシピ・作り方

キャベツ入りでボリュームアップ卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
りし
りし
キャベツを入れてボリュームアップ!
卵焼きのアレンジレシピです。

材料(1〜2人分)

  • 2個
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 牛乳 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1/2
  • キャベツ 50g程度

作り方

  1. 1 卵をボウルに割り入れ、塩と砂糖と牛乳を足してよく混ぜる。
  2. 2 キャベツは千切りにしておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、キャベツを炒める。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、卵液を流し入れる。
  5. 5 端から巻いては焼き、巻いては焼きを繰り返して、卵焼きの形に焼けたら完成。
  6. 6 そのままボリューミーに食べてもよし!お好みで切ってもよし!あたたかいうちに召し上がって下さい♪

きっかけ

キャベツがたっぷりあったので卵焼きアレンジに使いました。

おいしくなるコツ

キャベツを先に炒めることで卵となじみやすくなります。

  • レシピID:1200017145
  • 公開日:2021/03/20
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