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レシピ詳細
小松菜えのき入りインスタント味噌ラーメンアレンジ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りし
ちょっと手を加えるだけで満足度もUP!
材料(1人分)
インスタントラーメン味噌味・スープの素付
1個
水(ラーメン用)
500ml
小松菜
小1わ
えのき
15本程度
鰹節
小さじ1
ごま油
小さじ1
七味唐辛子
ひとつまみ程度
作り方
1
よく洗った小松菜と株元を切り落としたえのきを茹でる。
水切りしてから、食べやすい大きさに刻む。
2
小鍋に水を入れ火にかけて沸騰したら、麺を入れる。
麺がお好みの固さになったら火を止め、付属のラーメンスープの素と混ぜ合わせて、器にうつしかえる。
3
ラーメンの上に小松菜とえのきを乗せる。
4
その上に鰹節を乗せる。
5
全体にごま油をかけてから七味唐辛子をさっとかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜と味噌の味が合います♪ ごま油を入れて風味豊かに。
きっかけ
ラーメンのアレンジ。 野菜も取りたかったのでのっけました。
公開日:2021/03/04
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味噌ラーメン
ごま油
えのき
小松菜
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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