ツルッと口当たりが◎ ごま油でアレンジ釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り入れ、よくとく。

2. 2

   卵に●の調味料を足して、しっかり溶けるように混ぜる。

3. 3

   ゆでうどんは熱湯で1〜2分茹でてあたためておく。
   うどんはしっかり湯切りをして、卵液の入っている器に入れる。

4. 4

   うどんと卵液をさっと混ぜたら完成。