必要分だけ使える！ひき肉をパラパラに冷凍する方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パックで買ってきたひき肉の包装のラップを剥がします。

2. 2

   清潔なビニール袋に肉をスライドさせるように入れます。
   袋の中に余裕をもって袋の入り口をくくります。
   （ドリップ吸収のシートが肉の下に入っている場合は、そのシートは取り出します）

3. 3

   こねないように、くっついているひき肉同士をさっとほぐします。

4. 4

   ひき肉がつぶれないように冷凍庫に入れます。

5. 5

   1時間後に袋の上から軽くほぐしてパラパラにしたら、再度冷凍します。

6. 6

   さらにもう1時間後に袋の上から軽くほぐして冷凍保存したら完成です。