圧力鍋で作るロールキャベツ⭐️ レシピ・作り方

圧力鍋で作るロールキャベツ⭐️
  • 約30分
  • 1,000円前後
JY
JY
柔らかいジューシーなトマトロールキャベツです!
圧力鍋で時短⭐️

材料(2人分)

  • 牛豚合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1個
  • ⭐️塩こしょう 少々
  • ⭐️パン粉 大さじ2
  • キャベツ 4枚
  • ※トマト缶 400g
  • ※コンソメ 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※水 200ml

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿にいれ、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱
  2. 2 キャベツは芯の部分を薄く切り取り、耐熱皿に入れ、お水を大さじ2(分量外)入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する
  3. 3 ボウルに1と合挽き肉、卵、⭐️の調味料を入れ、粘り気が出るまでしっかりこねる
  4. 4 2に3を乗せ、包み込むように巻いていく
  5. 5 巻終わりを下にして、圧力鍋に入れ、※の調味料を全て加え火にかける
  6. 6 蓋をし、5分加圧する
  7. 7 火を止め、自然放置し、蓋を開ける
  8. 8 器に盛り付けて完成⭐️

きっかけ

圧力鍋を購入したので⭐️

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで調節してください!

  • レシピID:1200014929
  • 公開日:2020/10/16
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