パセリ入りマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりを縦半分に切りわ斜めに薄切りにし、塩揉み用の塩でもみ、しんなりしたら水分を斬っておく。
鍋にお湯を沸かし、マカロニと人参の千切りを入れマカロニの指定時間茹でてザルに上げる。 - 2 マカロニと人参のあら熱が取れたら、ボールに入れ、きゅうりと、みじん切りのパセリ、ソーセージの薄切り、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ、味の素を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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調味料は、お好みで調整してくださいね^^
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