ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を黄身と卵白と分けます。
   卵白だけを使います。
2. 2 卵白を泡立てましょう。
   少しまったりしてきたら、お砂糖と、片栗粉を3回に分けて入れていきます。

   

3. 3 ツノが立つほど泡だてたら、着色料を入れ、更に混ぜましょう。
   液状タイプなら5滴ほど、粉状タイプなら、大さじ1

   

4. 4 クッキングシートの上で、形を整えます。

   

5. 5 170℃で20分焼きましょう。
   ご家庭のオーブンにより、焼き具合が足りない場合は、5分くらい延ばして様子を見てください。

   

6. 6 完成！
   
   中はとても綺麗な青空色♡
   外はパリっと、中はふわふわ