ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡ レシピ・作り方

ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡
  • 約30分
  • 300円前後
Ringo87
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混ぜて焼くるだけ。
お好みの色付けて楽しみましょう。
嬉しいグルテンフリーです。

材料(1人〜2人分)

  • 卵白 3個分
  • 砂糖 50g
  • 片栗粉 10g
  • 食用着色料 青 5滴

作り方

  1. 1 卵を黄身と卵白と分けます。
    卵白だけを使います。
  2. 2 卵白を泡立てましょう。
    少しまったりしてきたら、お砂糖と、片栗粉を3回に分けて入れていきます。
  3. 3 ツノが立つほど泡だてたら、着色料を入れ、更に混ぜましょう。
    液状タイプなら5滴ほど、粉状タイプなら、大さじ1
  4. 4 クッキングシートの上で、形を整えます。
  5. 5 170℃で20分焼きましょう。
    ご家庭のオーブンにより、焼き具合が足りない場合は、5分くらい延ばして様子を見てください。
  6. 6 完成!

    中はとても綺麗な青空色♡
    外はパリっと、中はふわふわ

きっかけ

九州を襲った大きな台風。 青空に雲が浮かぶ景色に早く戻れるように、作ってみました。

おいしくなるコツ

卵白をしっかり泡立てる事が大切です。

  • レシピID:1200014681
  • 公開日:2020/09/09
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つくったよレポート(4件)

  • nekomori
    nekomori
    2021/02/16 11:33
    ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡
    簡単で美味しかったです!
  • そら0605
    そら0605
    2020/12/29 14:44
    ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡
    ココアを少し入れてみました❣️
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/09/21 13:11
    ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡
    色はつけていませんが、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • 政甫
    政甫
    2020/09/20 10:19
    ふわっふわの雲パン。嬉しいグルテンフリーです♡
    色無しで作りました。

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