おろし玉ねぎドレッシング♪キャベツとささみのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ささみは耐熱容器に入れてフォークで刺し（破裂防止）、塩と酒を振る。ラップをして電子レンジで２分加熱（コツ参照、加熱の間、手順２へ）。
加熱が終わったらほぐす（コツ参照）。
-
2
☆を混ぜる。
-
3
ほぐしたささみを蒸し汁ごと☆に入れて混ぜる。
これがドレッシングになります（食べる直前まで冷蔵庫に入れておくといいですよ）。
-
4
キャベツは千切り。
皿に盛り、ドレッシング（再度かき混ぜる）をかける。完成！
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関連情報
- 料理名
- キャベツのサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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この組み合わせがさっぱり美味しい♪