パンチが効いた！ひじきとにらの簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に浸して戻す（１０分ほど）。長ひじきは食べやすく切る（芽ひじきはそのまま）。
   油揚げは熱湯をかけて油抜き。短冊切り。

2. 2

   鍋に☆を入れて温め、ひじきと油揚げを煮る。煮立ったら弱火にして蓋をし、１０分ほど。
   煮ている間、にらをざく切りにする。

3. 3

   １０分ほど煮たら、にらを加えて混ぜる（コツ参照）。皿に盛り、いりごまをまぶす。完成！