なまずの刺身 レシピ・作り方

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応援屋
鯰は美味しいですよ！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鯰のフィレ
100ｇ
大葉
1枚

作り方

  1. 1
    鯰は身がしっかりしてるので真ん中の肉厚の部分を使います
  2. 2
    刺身包丁の根元から刃全体で一回で引き切りします
  3. 3
    大葉を洗い軸の部分を取ります
  4. 4
    皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な物を使いましょう

きっかけ

テレビでみたのでチャレンジしました

公開日：2020/07/21
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カテゴリ
その他の魚料理

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応援屋 アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。

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