冷凍保存♪鶏むね肉のしょうが醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（500g前後人分）
- 鶏むね肉 ５００g
- しょうがのすりおろし 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 鶏むね肉を観音開きにして厚みを均一にしておく。
-
2
袋に、調味料をすべて入れ軽く混ぜ、むね肉を入れる。
漬け汁を馴染ませ、空気をしっかり抜いて、袋の口を閉じます。 -
3
平らにして冷凍します♪
冷凍庫で約1ヶ月保存できます。
冷凍焼けに注意してくださいね！！ -
4
食べる時は、自然解凍がオススメです！
時間のない時はレンジで１分程加熱し、様子を見ながら解凍していってください！ -
5
このレシピで、
鶏むね肉の竜田揚げ♪
(レシピID 1200014464)を作ってみました！
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪
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つくったよレポート（1件）
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hannah2122021/01/14 21:35
下味保存って便利ですよね～ひとくちサイズに切ってから保存しました。
レシピへのコメント
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煮ても、焼いても、揚げても美味しいですよーー