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【冷菜】混ぜるだけ♪きゅうりと長芋のさっぱり和えレシピ・作り方

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夏の冷菜に梅風味でさっぱり！ご飯にも合います☆

材料（3人分）

きゅうり: 1本

長芋: 2/1本

かつおぶし: 1パック

練り梅: 大さじ2

昆布つゆ: 大さじ3

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作り方

1

きゅうりと長芋をスライサーで短冊切りにする
2

短冊切りにしたきゅうりと長芋をサクッと混ぜて、かつおぶし、練り梅、こんぶつゆを入れる
3

長芋の粘りが出るまで混ぜて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋のレパートリーがなかったので長芋のアレンジレシピを考えました。

公開日：2020/07/01

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関連情報

カテゴリ: 長芋その他の和え物きゅうり

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けりるぐ 4人家族＋ジャックラッセルで賑やかな毎日です。献立に困った時に参考にさせてもらってます☆

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