冷やっこ♡塩こうじ薬味だれ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豆腐 300㌘
- a.塩こうじ 大さじ2
- a.オクラ 7-8本
- a.みょうが 2本
- a.生姜 1片
作り方
-
1
●オクラは塩ゆでしてみじん切り
●みょうがは千切り
●生姜はすりおろす -
2
ボウルに塩こうじと1.を入れ、混ぜ合わせてa.薬味だれをつくる
- 3 豆腐を人数分に切り分け皿に盛り、2.をかけてできあがり。
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