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生ハムとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生ハムとブロッコリーのサラダ
  • 300円前後

生ハムとブロッコリーのシンプルなサラダです。ブロッコリーにオリーブオイルを絡めて風味豊かにしました♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーは一口大に切り、耐熱皿に入れて塩をかける。水を入れてラップをしてレンジで3分温めます。

  • 2

    ブロッコリーは茹で上がったらザルにあけて水気を切ります。
    ボウルに入れてオリーブオイルをかけて、よく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

  • 3

    生ハムは3等分に切ります。ブロッコリーが冷めたら、ボウルに入れて、軽く混ぜ合わせます。
    全体に混ざったら器に盛り、出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーをたくさん茹でたので、サラダにしてみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーにオリーブオイルを絡めておくて風味豊かになり、生ハムとも馴染みやすくなります。

レシピID: 1200014066

公開日:2020.06.15

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関連情報

料理名
生ハムとブロッコリーのサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単時短混ぜるだけサラダ

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