材料（４人分）
- 鱈の切り身
- ４切れ
- トマト
- ２玉
- じゃがいも
- ２個
- アスパラ
- １本
- オリーブ油
- 150㏄
- ニンニクチューブ
- ４センチ
- クレイジーソルト
- 小さじ１
- ブラックペッパー
- ３ふり
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、皮を剥き乱切りにしてラップで包んで600Wで５分する。フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱したら鱈を両面焼いたらじゃがいもと乱切りのトマトをいれる
-
- 2
- １にクレイジーソルトとブラックペッパーを入れて、斜め切りのアスパラを入れたらトマトが少し崩れる位まで煮込んだら出来上がり。
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