ワカメ スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水500mlいれて、沸騰し始めたら鶏ガラを大匙1いれます。

2. 2

   隠し味に焦がしにんにくを1cm程いれます。

3. 3

   沸騰したら、大匙1程の乾燥ワカメをいれます。（好みで大丈夫です♪）

4. 4

   塩と胡椒で味を整えていきます。

5. 5

   溶き卵を流しいれて、最後にお好みでごま油を少量いれます。

6. 6

   お椀にスープを注いだら、ネギ、白ごま等の薬味をいれて完成です！