10分あればできる簡単チンジャオロース♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（トンテキ） 300g
- しょうゆ（漬け込み用） 小さじ2分の1
- 片栗粉（漬け込み用） 小さじ1
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 2分の1
- 人参 2分の1
- 「タレ」
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 砂糖、片栗粉 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ3
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
豚肉、ピーマン、人参、玉ねぎは細切りにする。
-
2
ボールに豚肉と煮込み用のしょうゆ、片栗粉を入れてよく揉み込んで味をなじませる。
ごま油をひいたフライパンを中火で熱し、豚肉と人参、玉ねぎを炒める。
-
3
豚肉の色が変わったらピーマンを入れる。
タレの材料を合わせておく。
-
4
野菜がしんなりしてきたら、合わせ調味料を入れてとろみがついたら火を止めて出来上がり♡
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ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
時短でおいしくできる物を日々作っていて、そのレシピを中心に掲載したブログも運営しています。
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おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
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よろしくお願いします♡
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子供も大好き♡
お野菜がたっぷり摂れる一品です★
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