寒天屋さんのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水100ccと粉寒天2gを入れて中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1～2分煮て寒天をとかします。砂糖30gを入れてとかします。
- 2 (1)の寒天液に牛乳150ccを少しずつ入れて混ぜます。
- 3 クリームチーズ80gはボウルなどに入れて、レンジで30秒くらい加熱しやわらかくします。(2)の寒天液を少しずつ加えながら良く混ぜます。
- 4 水でぬらした器や型に流して固めます。
関連情報
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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つくったよレポート（2件）
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セネガルパロットさくら2022/07/10 20:18
半分はそのまま、残り半分はブルーベリージャム+水をレンジ加熱して作った即席ブルーベリーソースをかけていただきました。どちらも美味しかったです♪ -
kpurimoko2021/09/13 14:18
とっても美味しかったです♪また作りたい♪
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