じんわり旨い☆焼き長ねぎのポン酢マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは白い部分と緑の部分に分けて、４センチぐらいのぶつ切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎの白い部分を炒める。

3. 3

   長ねぎに焼き色が付いたら引っくり返す。緑の部分も加える。蓋をして弱火で５分（焦がさないように火加減注意）。
   この間、☆の材料を合わせておく。

4. 4

   熱々の長ねぎを☆に浸ける（炒め油ごと）。３０分ほど漬ける（粗熱が取れたら冷蔵庫へ）。完成！
   
   注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。