ほうれん草としらすの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は1分半程度茹で、水で冷やし、水気を絞る。

2. 2

   1のほうれん草を3cm程度に切る。

3. 3

   卵に白だしを入れ、溶いておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草としらすを2分程度炒める。

5. 5

   醤油を回し入れ、少し炒める。

6. 6

   卵を回し入れ、卵に火が通るまで炒めて完成です。