メレンゲ生チョコクッキー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵白Mサイズ 1個
- グラニュー糖 40g
- ココアパウダー 5g
- ブラックチョコレート 100g
- 生クリーム 35g
作り方
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1
YouTubeで詳しく丁寧に説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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2
まずは卵白Mサイズ1つとグラニュー糖40gを数回に分け入れながらメレンゲを作りココアパウダー5gを篩い入れヘラで混ぜます
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3
絞り袋にメレンゲを入れ、クッキングシートの上へ円状にメレンゲを絞り余熱したオーブン100度50分焼き常温に置いておきます
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4
次はブラックチョコレート100g生クリーム35gを溶かし生チョコを作り絞り袋に入れます
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5
作っておいたメレンゲクッキーの上に生チョコを絞り冷凍庫で2時間冷やして完成です
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たけ民キッチン
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、料理系YouTuberのたけ民です！お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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