材料4つ混ぜて簡単濃厚ラムレーズンアイスクリーム レシピ・作り方

材料4つ混ぜて簡単濃厚ラムレーズンアイスクリーム
  • 約10分
たけ民キッチン
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ラム酒入りフルーツミックスがあったので簡単に濃厚なラムレーズンアイスクリームを作りました。凄く美味しくオススメの1品です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
  2. 2 まずは卵2個を卵白卵黄に分けます
  3. 3 卵黄の方に生クリーム200g砂糖60g入れ、混ぜ残しがない様良く混ぜます
  4. 4 卵白でメレンゲを作ります。ひっくり返しても落ちない位がベストです
  5. 5 卵黄の液とメレンゲとラム酒入りのフルーツミックス100gを入れ、ヘラ等でメレンゲを潰さない様に良く混ぜます
  6. 6 蓋をし冷蔵庫で3時間冷やして完成です
  7. 7 フルーツミックスのラム酒入りはコレを使いました!

きっかけ

YouTube投稿用に作りました

  • レシピID:1200012769
  • 公開日:2019/08/23
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アイスクリーム
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簡単レシピ アイスクリーム ラムレーズン スイーツ
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