今日は楽する❗️サラダチキンそうめん レシピ・作り方

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たまには市販品でいーんじゃないかな、と。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

そうめん
2把
胡麻ドレッシングor胡麻だれ
50cc前後
めんつゆ(少し濃いめに希釈したもの)
50cc
きゅうり
1本
ネギなどお好みの野菜
今回は玉ねぎ1/4
キムチ
お好みで大さじ1~2くらい
市販のサラダチキン
半分くらい

作り方

  1. 1
    そうめんをゆでるお湯を火にかける。
    胡麻ドレorたれとめんつゆをよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2
    野菜類は千切り。チキンは手で割いても良いかな。
    この日は冷蔵庫にあったさらし玉ねぎと、彩りにニンジン。長ねぎやトマトの時もあります。
  3. 3
    そうめんを規定時間どおりゆでて冷たい水でしめ、よく水切りする。
    お皿に盛る。
  4. 4
    具材を麺の上に盛り、冷やしておいたタレをさっともう一度混ぜてから(胡麻が沈むので)回しかける。
  5. 5
    余談:ただいま台湾在住ですが、こちらに売ってるサラダチキンです。
    日本円で200円前後でした。
    日本はいろんな種類がありますよね~。

おいしくなるコツ

そうめんの水切りはしっかり行ってください。 胡麻ドレッシングor胡麻だれによって味の濃さに違いがあるので、味見して調整してください。 あれば紫蘇を添えたり、お子様にはキムチ無しで等々ご自由に。

きっかけ

暑い、時間がない、ヤル気出ない… そんな日もありますわな。

公開日:2019/06/02

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦アレンジそうめんアレンジうどんサラダうどんぶっかけうどん
関連キーワード
時短 さっぱり 簡単 胡麻だれ
料理名
ゴマだれそうめん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/04 01:18
参考させて頂きました。ご馳走様でした〜
とこっちぃ
とこっちぃ様。 参考にしていただきありがとうございました。 おうちごはん増加、お出かけもままならない状況が続きますが、どうかご自愛くださいませ。
2019/07/29 15:52
サラダチキンとキムチの組み合わせいいですね!暑い日にももりもり食べられます♪
ちーま
ちーま様。レポートありがとうございます。日本も暑くなったようですね。我が家も今日は素麺にします( ´∀`)

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