こんにゃくとえのきのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
こんにゃくは熱湯で１分ほど下茹でし、細切り。
えのきは石突を落としてほぐし、２等分。
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2
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくをよく炒める（コツ参照）。
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3
えのきを加える。えのきがしんなりするまで炒めたら、☆を加える。ほどよく煮詰めたら完成！
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- 料理名
- こんにゃくとえのきの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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めぐゾー2019/08/03 17:02
簡単～(*^^*)♪うまうまぁ～♪ゴマ・・・切らしてしまって・・・(涙)美味しく出来たからヨシっ！ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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腸活にぴったり♪
ヘルシーな箸休め（おつまみ）です。