なすのだし醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 中1/3本
- サラダ油 小さじ2
- 醤油 小さじ1/4
- 粉末和風だし 小さじ1/8
- 胡椒 少々
作り方
- 1 なすを厚さ5mmくらいの半月切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で1を炒める。しんなりしたら弱火にして醤油、粉末和風だしを加えて絡め、火を止めて胡椒を振って完成。
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