高野豆腐とベーコンのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
高野豆腐は戻す（うちでは５０度ほどの湯に浸して１０分。コツ参照）。
軽く絞って一口大に切る。
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2
ベーコンは細切り。たまねぎは薄くスライス。にんにくはみじん切り。
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3
鍋にサラダ油とにんにくを熱し、たまねぎとベーコンをの炒める。
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4
☆の材料と高野豆腐も入れて、１５分ほど煮る。味を見て、塩コショウしたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 高野豆腐のトマト煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ドレミ32020/09/07 16:24
とても美味しく出来上がりました♪♪♪ニンニク、玉葱、トマト、高野豆腐…YAMAT☆さんの野望が見えました‼️『長寿日本一』ですね(^^)ありがとうございました☆
レシピへのコメント
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噛みしめるとトマトの旨味がぎゅっ♪