【離乳食後期】鮭と野菜のコーンポタージュ風リゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじん（皮を剥く）、玉ねぎ（皮を剥く）、ピーマン（ヘタと種を除く）を7～8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から3cmくらいの水と1を入れて火にかける。鮭は骨を除いてほぐしておく。
- 3 鍋が沸騰したら中火に近い弱火にし、ほぐした鮭を入れ、蓋をして煮込む。
- 4 にんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になればごはんと冷凍裏ごしコーンを加える。混ぜなから煮る。
- 5 ごはんが少し汁を吸って煮えて軟飯くらいになれば、火を止めて粉ミルクを加える。全体を混ぜ合わせて完成。
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