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パクパクいけちゃう!切り干し大根の中華サラダ レシピ・作り方
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かつお節
パリパリ食感で美味しい!
お酢でさっぱり、夏にオススメです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
切り干し大根
20g
きゅうり
1本
酢
大1
醤油
大1
砂糖
小1
ごま油
小1
白すりごま
小1
作り方
1
切り干し大根は流水ですすぎ、約10分水に浸す。
よく絞る。
2
きゅうりは千切りにし、塩をまぶす。
しばらくして水でさっと洗い、よく絞る。
3
調味料を全て合わせて、切り干し大根、きゅうりを合える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り干し大根は水に浸しすぎないほうが、パリパリした食感になって美味しいです!
きっかけ
切り干し大根のサラダを色々試していて、このレシピにたどり着きました。
公開日:2018/06/12
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根サラダ
カルシウムの多い食品の料理
食物繊維の多い食品の料理
きゅうり
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
かつお節
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/30 23:53
ありがとうございます。右下がそれなんですが、良かったです。とても美味しかったです。いつもと違いました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
レポートありがとうございます!! 切り干し大根も少しの違いで美味しくなりますよね(^^) またお願いします♪
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切り干し大根
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