とぅるん♪マリネきのこサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石突を落とし、食べやすく切ったりほぐしたりする（コツ参照）。
   ☆の材料は合わせておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。

3. 3

   きのこがしんなりするまでじっくり炒めたら、熱々のうちに☆に漬ける。
   冷蔵庫で冷やす。
   
   注：冷やす時間は調理時間に含めていません。

4. 4

   食べる直前に水菜を食べやすく切り、３を混ぜる。完成！
   メイン写真はミニトマトを添えています。