味付けもやしの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は３ミリ位の千切り、人参は細く千切りにし、ボールに塩と一緒に入れてしんなりするまで揉み、さっと水で洗い、手でぎゅっと絞って水分を取る。
- 2 豆苗は、半分に切り茹でたら冷水で冷ましたら水分をきる。
- 3 ボールに①と②と味付きもやし、白ごま、胡麻油を入れ混ぜたら出来上がり。
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- もやしナムル
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