作り方
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- 1
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- 材料を用意する。肉は半分使用。
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- 2
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- 野菜を切る。
もやしの長さに野菜を揃えてきる。
キャベツはだいたい人参の倍の幅に切る。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルをしいて、野菜を先に中火から強火で炒める。
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- 4
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- オリーブオイブオリーブオイルが全体に絡んでマットな光沢がでたら、肉をなるべく、一枚づつ入れる。
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- 5
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- 火が通ったら、タレを2まわしする。入れ過ぎ注意。
おいしくなるコツ
ヨシダグルメのたれは、注ぎ口に小さな穴を開けて、使い易くすること。
きっかけ
栄養バランスの良いメニュー
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