里芋のツナマヨサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 里芋 250グラム
- ☆シーチキン 1/2缶
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
作り方
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1
里芋は皮のまま茹でる(電子レンジ加熱でもOK。コツ参照)。茹でている間、手順2へ。
柔らかくなるまで茹でたら(竹串を刺して確認してください)水にさらし、皮をむく。食べやすく切る。 -
2
☆の材料を混ぜる。
ヨーグルトが苦手な人はマヨネーズだけで作ってもOKです。 -
3
里芋を2に混ぜる。完成!
メイン写真はレタスとミニトマトを添えています。
きっかけ
ポテサラもいいけれど、たまには里芋を洋風に。
おいしくなるコツ
手順1。電子レンジを使う場合、やはり皮のままラップに包んだ後、5~6分加熱してください。(500~600ワット)。ワット数や量に応じて調整してくださいね。
- レシピID:1200010568
- 公開日:2017/04/17
関連情報
- 料理名
- 里芋のサラダ
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テンテントッキーズ2017/05/10 22:49じゃがいもとはちょっと違った感覚、里芋サラダも美味しいですね~( ^ω^ )また作ります