鶏モモ肉グリル★簡単酢レモンネギ塩ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料をはかり、ネギ塩レモンダレを作ります。
   タレの準備はこの4つ。

2. 2

   ★の調味料をよく混ぜあわせて10分程おきます。
   （冷蔵庫で2週間持ちます。沢山作って常備しておくと便利)

3. 3

   鶏モモ肉にフォークで穴をあけ、熱したフライパンで中火で皮目から焼きます。

4. 4

   皮目がこんがり焼けたら裏返します。白ワインまたはお酒をかけて蓋をし、中火のまま8分程蒸し焼きにして中まで火を通します。

5. 5

   焼けたお肉をカットしお皿にもり、 2のタレをかけたら完成です。