ピーマンの煮浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取る。
   半分を大き目の一口大に切り、水をしっかり切る。

2. 2

   フライパンに油を引きピーマンを入れ、油が全体にが馴染むまで炒める。

3. 3

   ☆をすべて入れ、ひと混ぜしてフタをして中火で5〜6分、途中混ぜながら煮る。

4. 4

   フタを取り、粗熱が取れるまで置く。
   
   熱いうちは味が薄く感じますが、冷めると味が染みますよ♪
   
   器に盛り、かつお節をかけ完成♪