さっぱり味玉【お酢パワー】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- しょうゆ、酢 各大さじ１
作り方
-
1
卵を茹でる。
-
2
殻をむき、ビニール袋に入れる。しょうゆと酢を加え、漬け込む。冷蔵庫で半日～２日ほど。完成！
注：漬け置く時間は調理時間に含めていません。
-
3
【一つずつ】
面倒でなければ、卵を一つずつビニール袋に入れるといいですよ。漬けむらが抑えられます。
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関連情報
- 料理名
- 味玉
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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夏にぴったり、ヘルシー味玉です。
その秘密は酢！