焼き肉のたれde簡単豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   水切りが終わったら、厚みを半分に切る。
   
   注：水切りにかかる時間は調理時間に含めていません。

2. 2

   豆腐に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、豆腐を炒める。にんにくは焼き色が付いたら取り出しておく。豆腐は引っくり返し、両面に焼き色を付ける。

4. 4

   豆腐の両面に焼き色が付いたら、焼き肉のたれとみりんを加え、からめながら少し煮詰める。完成！