水かけ菜と竹輪のお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 水かけ菜と竹輪のお味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 水かけ菜 100g; 竹輪 小さめ2本; 和風ダシ 5g; 水 500cc; 味噌 大さじ1強

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約10分
100円以下

shimao0

水かけ菜はクセの少ないお野菜なので、シンプルにお味噌汁にしても、美味しいですよ♪

材料（4人分）

水かけ菜: 100g

竹輪: 小さめ2本

和風ダシ: 5g

水: 500cc

味噌: 大さじ1強

作り方

1

このくらいの量を使いました
2

水かけ菜は3cmくらいに。

竹輪は斜め薄切りに。
3

鍋に見図を沸かし、ダシと軸の部分を入れ1分ほど煮る。
4

葉と竹輪を入れひと煮立ちし、火を止め味噌をとかす。

沸騰させない程度にひと煮立ちして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水かけ菜をいただいたので

公開日：2016/04/15

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shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます❤ パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。　　　　　ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪