水かけ菜と竹輪のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水かけ菜 100g
- 竹輪 小さめ2本
- 和風ダシ 5g
- 水 500cc
- 味噌 大さじ1強
作り方
- 1 このくらいの量を使いました
-
2
水かけ菜は3cmくらいに。
竹輪は斜め薄切りに。 - 3 鍋に見図を沸かし、ダシと軸の部分を入れ1分ほど煮る。
-
4
葉と竹輪を入れひと煮立ちし、火を止め味噌をとかす。
沸騰させない程度にひと煮立ちして完成
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