お弁当に❤キャベツのたまご焼き レシピ・作り方
材料（たまご１個人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにして、塩麹で少ししんなりするまで混ぜる。
塩麹の量はキャベツの量にもよるので加減を♡
中くらいのキャベツの葉１枚分で作りました。 - 2 たまごとめんつゆ、キャベツを混ぜる。
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3
熱した卵焼き器に油をひき、卵液を流す。
少し端が固まってきたら(半熟でＯＫ)、奥から手前にくるくると巻いていく。 -
4
中が半熟だと、お弁当には困るので、少し周りが色ずく程度しばらく焼く。
心配なら、熱いうちにピッチリとラップをして冷めるまでおいて置くと火が入り、少々形が不恰好でも整形できますよ♪
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- 料理名
- お弁当に♡きゃべつのたまご焼き
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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塩麹でしんなりさせてから焼くので、巻きやすいですよ♪