シンプル美味☆りんごのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- りんご １個
- 砂糖 大さじ１
- 水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
りんごは食べやすく切る。
ここでは皮をむいて、８等分にしています。
-
2
鍋に砂糖と水、りんごを入れて火にかける。蓋をして温め、煮立ったら弱火。２０分ほどことこと煮る。最後に蓋を取って火加減を強め、水分を飛ばす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。完成！
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関連情報
- 料理名
- りんご煮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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とろっとろのりんごがシンプルに美味しい♪