おでんの残りでお好み焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 おでんの具は小さめに切る。キャベツが太めのせん切りにする。
- 2 ボウルに薄力粉を入れ、おでんの汁を少しずつ入れて、だまにならないように混ぜる。卵、キャベツ、おでんの具を入れて混ぜる。（生地の完成）
- 3 ホットプレートを温め（200℃）サラダ油をしき、2の生地を丸く流し蓋をして5～6分焼き、ひっくり返して再び蓋をし5～6分焼く。
- 4 器にとり、好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
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