簡単なめたけ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単なめたけ♪
Total time: 15 min
Yield: １～
Ingredients: エノキ 1袋(１００ｇくらい); めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ３; みりん 小さじ１

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約15分
100円以下

shimao0

なめたけは手作りのほうが好きです。
あっという間にできてしまいますよ❤
市販のビンより少し少なめ量です。

みんながつくった数 2件

材料（１～人分）

エノキ: 1袋(１００ｇくらい)

めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ３

みりん: 小さじ１

作り方

1

エノキは石づきを切り、１ｃｍくらいに切りほぐしておく。
2

小さめフライパンにエノキとめんつゆ・みりんを入れ、中火で水分がなくなるまで、１０分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃いめです。薄めがお好みなら…大さじ２ほどで途中、味見しながら加減してください。

きっかけ

なめたけはいつも手作りです。

公開日：2015/07/07

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このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます❤ パパと１０歳＆７歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。　　　　　ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま～す♪