てりてりピリッ！ポークのサムジャン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉（こま切れなどでも）
- ２００グラム
- サラダ油
- 大さじ１／２
- ☆サムジャン、酒、みりん
- 各大さじ１
- ☆砂糖、しょうゆ
- 各小さじ１
作り方
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- 1
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- 豚肉は必要に応じて食べやすく切る。
☆の材料は合わせておく。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く（コツ参照）。
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- 3
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- ☆の材料を加え、水分を飛ばすように煮からめる。完成！
おいしくなるコツ
手順２。豚肉の焼き加減はお好みで。
きっかけ
サムジャンの消費に。照り焼き風にして豚にからめたら美味しく仕上がりました。
美味しい照り焼きです♪