食感楽しい♪カリフラワーと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウで下味をつけ、カリフラワーは１cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくと長ネギをごま油で炒める。

3. 3

   香りが出たところで、牛肉を炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わったところで、カリフラワーを加える。

5. 5

   油がなじんでところで、酒を加える。

6. 6

   １～２分炒め、オイスターソース、顆粒スープを加え炒め合わせる。

7. 7

   味を見ながら、香りづけに醤油を加え、こしょうをして完成。