昆布茶deオクラだ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは必要なら板ずりする（省略可）。へたと先端（口当たりが悪いので）を落とし、食べやすく切る（ここでは一口大の乱切りにしています）。
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2
オクラを耐熱容器に入れる。昆布茶を全体にまぶし、ごま油を垂らして混ぜる。ラップをふんわりかけて、電子レンジで１分半～２分加熱（５００ワットの場合）。
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3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす（３０分～半日ほど）。食べる前にごまをまぶしたら完成！
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関連情報
- 料理名
- オクラの昆布茶和え
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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コブチャとオクラは相性ばっちり（デズモンドとモリーのように）
レンジで簡単、呪文を唱えている間にできちゃいます♪