すぐ出来る♫きゅうりのたたきナムル♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 2本
- ゴマ油 大さじ1
- ダシダ 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ強
- 白炒りごま 飾り用
作り方
- 1 きゅうりはピーラーで皮を剥き、縦に4つに切り、三等分の長さにします♫
-
2
1を軽く塩でもみ、ビニール袋にいれて、麺棒などで軽く叩く♫
(割れる事で味が馴染みます) - 3 調味料を入れてモミモミ♫冷蔵庫で30分ほど冷やし、ゴマをかけて出来上がり♫
きっかけ
千切りにするのは面倒なので…(^◇^;)棒状だと食べごたえもありますよ♫
おいしくなるコツ
麺棒で軽く叩く事で、調味料がきゅうりになじみます♫
- レシピID:1200007989
- 公開日:2014/05/28
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- カテゴリ
- きゅうり
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