ぷるぷるコラーゲンの簡単！手羽先焼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 4本
- アスパラガス 4本
- <たれ>
- 塩、こしょう 少々
- おろししょうが 大さじ1
- 酒、みりん、醤油 大さじ1
作り方
- 1 手羽先に切れめを入れ、たれにつけ15分以上おく。アスパラガスは3等分に切る。
- 2 フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、中火で加熱し、手羽先を皮目から入れふたをして、焦げ目がつくまで焼く。裏返しアスパラガスを入れ、5分弱火で焼く。
- 3 最後に中火にして皮目がパリッとしたら完成。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先焼
けんけん00
お料理は手軽に楽しく！そしてもちろんおいしく！
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少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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ゆずしぃ2017/02/02 12:43
少し焦げてしまいましたがおいしくできましたー！ ありがとうございました！
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