市販品リメイク♪厚揚げの鶏そぼろあんレシピ・作り方

Name: 市販品リメイク♪厚揚げの鶏そぼろあん
Yield: ２
Ingredients: 厚揚げ １枚; ☆鶏そぼろ（市販品） ３０グラム; ☆冷凍グリンピース（なくても） １０粒ほど; ☆水 １００ｃｃ; ☆みりん、しょうゆ 各大さじ１／２; ☆和風だしの素 小さじ１／２; 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１／２＋水大さじ１

アプリをダウンロードする

ＹＡＭＡＴ☆

市販の鶏そぼろを使えば、１０分でできちゃいます。
簡単美味しい♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

厚揚げ: １枚

☆鶏そぼろ（市販品）: ３０グラム

☆冷凍グリンピース（なくても）: １０粒ほど

☆水: １００ｃｃ

☆みりん、しょうゆ: 各大さじ１／２

☆和風だしの素: 小さじ１／２

水溶き片栗粉: 片栗粉大さじ１／２＋水大さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする（省略可）。食べやすく一口大に切る。
2

厚揚げと☆の材料を鍋に入れて温め、一煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加え、とろみを付けたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリンピースは彩りなのでなくても。ねぎなどお好みの薬味でも。

きっかけ

鶏そぼろ（瓶詰め）の簡単リメイク。あっと言う間に作れるおつまみ（箸休め）です。

公開日：2014/02/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）